1、黃瓜切條,胡蘿蔔切粒入鍋炒熟待用
2、火腿腸切條,裡脊肉入滷汁鍋內滷熟撈出切條待用
3、米飯溫熱時加入少許滷汁和胡蘿蔔粒拌勻即可,
4、在紫菜上均勻的鋪上米飯,將剩餘材料鋪在上面卷緊即可。
5、切的時候在刀上擦點油以免切散