茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做

“昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想著沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人說有種吃到肌肉的感覺。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶葉蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、雞蛋打入飯粒裡攪拌均勻，使得每一粒米飯都裹上蛋液。

• 3、茶葉蛋切碎備用。

• 4、鍋裡熱油，放入辣椒炒香，再放入胡蘿蔔和火腿腸炒幾下，就可以放入米飯了。這個時候可以放料酒了。

• 5、放入黃瓜和鹽翻炒均勻，再放入茶葉蛋，撒上些黑胡椒粉。

• 6、最後放入蔥花炒兩下就可以出鍋了。

• 7、擺盤~

小竅門

米飯不是新鮮的，是上一餐剩下來的。炒出來的飯更好吃，容易炒出粒粒分明的效果~