關於家裡的味道的知識

食材明細主料萵筍（100克）胡蘿蔔（20克）木耳（10克）輔料鹽（3mg）蔥（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家裡的味道的做法步驟1、將萵筍和胡蘿蔔切成像眼片，木耳摘洗乾淨。2、將三種原料用...

福滿園也是我這段時間最為回味的味道。沂蒙路上臨近百貨大樓的這家中餐廳——福滿樓，一直以來都是我們家人聚餐最愛去的地方，這裡的菜品味道也一直是在我心中無法代替，無法忘懷，無法不回味...

“疫情期間，在家窩著，就開始整吃的打發時間了”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料雞蛋（2個（一個醃製用，一個煎的時候用））蠔油（若干）料酒（若干）鹽（少許）蔬之鮮（少許（味精））麵粉（若干（無要求，我用了中筋麵粉））食用油（...

位置好找不代表人家隨意，粥鼎記還是很嚴肅地在做味道和價效比的。人均30元能吃各種蒸點、小菜，吃得肚子圓鼓鼓的。位置在廣場轉盤附近，超級好找，幾乎一眼就能看到。店面很大，環境衛生很好，店...

豆腐經常出現在我們的餐桌上，是我們極為熟悉的老朋友了。豆腐的烹飪方法也是多種多樣的，煎炸煮烤樣樣都行。今天小編想要為大家介紹一種不一樣的豆腐的燒法，雖然道道都是豆腐湯，但是道道都...

隨著氣溫的逐漸上升，各個地區的吃龍蝦熱潮也慢慢開始回升起來，龍蝦一直以來都是大家喜歡的食物，最開始是敵國為了妨礙我國水域而投入的一種產品，但是卻被我國人民改造成了絕佳美味的食物，那...

北京的老火鍋這個品牌相信大家很熟悉，摸爬滾打多年。更符合北京本地人的口味。配料新鮮，服務態度一流。所以現在你要加入進來，好好投資。開一家火鍋專營店對你還是很有利的。現在你可以跟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒家常豆腐，鮮香美味。炒很多菜我都喜歡放青椒，青椒有種特色的味道，辣辣的，香香的，顏色也很是翠綠。豆腐白白的，鮮嫩的，豆...

“雞肉的蛋白質含量很高，易於人體的吸收，可以強身壯體，是很營養的滋補品，而且肉質細膩味美，配以各種蔬菜，營養價值很高”食材明細主料雞胸肉（300克）鮮蝦（50克）玉米粒（20克）青豆（15克）胡蘿蔔丁（15克）蛋...

武漢人的家常味，外地客的好滋味。本來對湖北菜並不感興趣的我，硬是被朋友拉倒了這家飯館，說是她武漢基友牆裂推薦的家常菜，特別湖北味！以下是真香警告！！！好吧，魚頭鍋味道確實不錯，雖然是清淡口，但...

現在有很多選擇去外地工作，很多的原因是因為要出去賺錢養家哎，在外工作很長時間的人都會有一種思鄉的情緒，而且是非常想家鄉的菜的，特別是對於工作的地方和自己的家鄉的口味不一樣的人來說...

雪裡紅是芥菜的變種，葉片大、淡綠色葉子深裂、邊緣皺縮，在北方秋冬季葉子會變成紫紅色故稱為雪裡紅，將芥葉連莖一起醃製就是雪裡紅了，俗稱辣菜。醃製好的雪裡紅切碎後加入辣椒油和香油，可做...

“聖鯨海的故事”——我吃過最好吃的百元自助！輪朋友圈有多強大，給我種草了好多美食店！這就是其中一家！同樣是一百多的自助餐廳，為什麼“聖鯨海”這麼優秀呢？！環境我還挺喜歡，看起來很清新，很多...

用洗潔精清洗。裝長時間的泡菜玻璃瓶都有留有泡菜的味道，可以用熱水將玻璃瓶浸泡一段時間，這樣還可以起到殺菌的作用，可以在泡好的瓶子中倒入一些洗潔精，然後用清水多衝洗幾遍就可以去掉味...

“酸辣裡脊家鄉人都十分愛吃一定要趁熱趁著脆脆的時候吃小朋友都比較愛吃裡面的配菜洋芋片吖山藥片吖的很久沒吃也沒有見過別人怎麼做自己琢磨的味道還蠻像哈哈！”食材明細主料裡脊肉（適...

荔枝一直都是我們在夏天時候常吃的一種水果，不管是北方還是南方，一到夏天，人們對荔枝的喜愛都是直線上升。但是就是荔枝也分很多種類，其中的桂味荔枝就一直以它特殊的口味風靡全國。那麼桂...

小時候吃串串都是街邊上用自行車綁在後座上，一邊一個的銻鍋，雖然現在看起來很髒，但那卻是小時候最愛的味道。裝修有那麼點點工業風~剛坐上桌子就送了一碟西瓜，很甜哦~串串都是自己拿，吃多少...

很多小夥伴都特別喜歡吃小吃，全國各地也有種類齊全的各種小吃，前幾天小編就發現了特別美味的一道小吃—烙鍋，今天就來推薦給大家。那麼烙鍋是哪裡的?烙鍋是什麼味道呢?一、烙鍋是哪裡的烙...

目前的餐飲行業是很好的加盟方向，而且市場上也冒出了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如冷鍋串串，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟專案...

餐飲提問：想開一家自己的麻辣燙店，可是又不瞭解去哪裡學，哪裡的味道好，白大綿白回答：當然是去專業的學校學習哦，味道好才是真的。大狂少回答：做這一行首先要味道好，不管是做臭豆腐還是麻辣燙，只...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腱子肉：1輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量八角：適量花椒：適量香葉：適量紅尖椒：8個葡萄酒：適量老抽：適量山楂片：少許具體步驟1.牛腱子...

豆腐，在中國的傳承已經有很多年了。到了今天，人們做豆腐的手藝是越來越好了。當然要想豆腐做的嫩，還是需要掌握好方法的，配料比例也是很重要的。嫩豆腐的製作方法，其它是很簡單的，只需要準備...

徐氏湘菜館是我在洛陽吃過的幾家湘菜館裡面我經常回顧的一家店了。乾燒黃花魚是我點過最多的一道菜。魚的個頭不大，沒有奇怪的味道，魚是稍微煎鍋的，魚皮吃起來會更有韌勁。魚肉很嫩，但是我...

我們都知道啊洋蔥雖然吃的時候非常的爽，但是最難受的就是吃完了有一股味道，先不說別人問了覺得不舒服，就是我們自己都覺得很難受，所以很多人白天的時候都不敢吃洋蔥，有沒有什麼好的辦法能夠...

“糖醋里脊，酸酸甜甜，嫩嫩滑滑，是我們一家人共同的大愛，每次總是吃到最後一塊的時候，都還要搶，三四雙筷子夾在一起，相視而笑的那一刻，總讓人覺得，生活真的是無比美好。”食材明細主料裡脊肉（500...