西班牙辣腸脆底比薩如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

麵粉 ：90
酵母 ：少許
白糖 ：少許
橄欖油 ：少許

輔料

西班牙辣腸 ：35
番茄 ：半個
青豆 ：30
洋蔥 ：1/5個
橄欖 ：3個
番茄醬 ：2匙
香草味黃波乳酪 ：50
披薩草 ：少許

具體步驟

1. 酵母加適量溫水拌勻；麵粉中加白糖少許拌勻，然後倒入拌好溫水和成麵糰；最後加少許橄欖油把麵糰揉至光滑；

2. 把麵糰摔打幾下，蓋上溼毛巾放置1個小時可看見稍發酵；

3. 餡料備好：青豆洗淨；番茄去皮去籽切小薄片；橄橄欖切圈；洋蔥切碎；

4. 準備好辣腸片；乳酪切細條；

5. 披薩盤刷一層油，把麵糰用手均勻抿平，用叉子在餅皮上扎一些小孔；

6. 抹上番茄醬，撒上少許披薩草；

7. 鋪上少許乳酪，灑上一半的青豆、洋蔥、番茄、橄欖；

8. 鋪上辣腸片；

9. 灑上剩餘的青豆等；

10. 鋪上乳酪條，入烤箱烤18分鐘即可。（時間僅供參考）