1、饅頭橫向切成連刀片。
2、在一組連刀片中間塞滿芝士碎。並將饅頭片壓緊。
3、雞蛋加牛奶攪勻。
4、饅頭片蘸滿蛋液。
5、不沾鍋放油中火煎。煎至雞蛋金黃翻面。
6、翻面後蓋上鍋蓋繼續煎。
7、煎2面金黃。
8、成品圖
饅頭煎好後可以淋番茄醬或煉乳。