-
發表於:2024-02-29
“剛學了一款既簡單又美味的健康小菜,看著很不錯。我也查了一下它的功效。能起到潤肺、和胃、補脾。還能治燥咳,反胃,浮腫,腳氣,乳婦奶少,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳。外出遊玩時放到保鮮盒裡...
-
發表於:2018-10-08
鍋裡油溫燒熱放入糊好的香椿,中火炸定型後撈出再復炸至金黃即可。香椿魚裡面沒有魚,只是炸出來的香椿像炸小魚一樣。製作香椿魚時需要注意,香椿需要先焯水一遍,顏色變綠撈出來涼水衝乾淨後...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料土司片(3片)鹽(3克)黃油(50克)香蔥葉(25克)蒜瓣(20克)輔料黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆可口的蒜香土司條的做法步驟1、食材大合集2、蒜瓣切碎,香蔥葉切末3、黃...
-
發表於:2024-01-09
“香椿芽就是香椿的嫩尖,椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾!炸過以後味道更棒,簡單易學”食材明細主料香椿芽(200克)雞蛋(1個)麵粉(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(小半勺)啤...
-
發表於:2018-11-03
將雞肉表面裹上面粉或麵包糠後,分別兩次下入油鍋炸。雞肉在炸之前,應先切口,加入醃料醃製。醃好的雞肉,在表面裹上一層雞蛋液、麵粉或麵包糠。第一次炸要保證鍋裡油量充足,在油溫在六七成熱...
-
發表於:2024-02-01
“週末姑丈60歲生日,回了趟老家,一回去就收穫多多哈。搬了一大袋地瓜,紅心的、淡黃的、還有紫薯,一大袋黃豆、一大袋大米、梅菜乾、花豆、百香果、甘蔗、還有辣椒醬等等等~~~~都是純天然,自...
-
發表於:2018-11-01
炸香椿魚,其實是我國非常有名的一道菜色,屬於陝西菜,主要就是以香椿為材料製作的,烹飪的方式主要是油炸。炸香椿魚的口感非常的不錯,所以很多人都喜歡吃炸香椿魚,但是卻很少有人會自己製作炸...
-
發表於:2024-01-31
“從小就愛吃超市裡買的怪味豆,甜辣中和,酥香可口。於是在家裡嘗試了一次,沒想到效果還不錯。”食材明細主料幹蠶豆(750g)輔料糖(200g)辣椒粉(2匙)鹽(2小匙)油(適量)怪味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-01-11
“春天是食香椿的季節,當那一朵嫩芽被從枝頭抹下,春天的美味就誕生了。香椿的營養價值很高,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。它的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附...
-
發表於:2024-02-27
“別人送了一些香椿,恰巧剛看了炸香椿魚的食譜,特別想念小時候媽媽炸的香椿魚,於是,立刻行動起來。”食材明細主料新鮮香椿(500克)食用油(500克)輔料麵粉(一量杯)啤酒(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)雞精...
-
發表於:2024-02-05
“春天萬物復甦,樹上都掛起了綠綠的萌芽~而有一種嫩芽,味道獨特,可做成各種菜餚的就是香椿樹的嫩芽。它葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味獨特濃郁!嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,還可以拿...
-
發表於:2024-02-01
“不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆,口感好。堅果可以隨意換成喜歡的,真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麵粉(150克)腰果(50克)輔料玉米油(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)泡打粉...
-
發表於:2020-09-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘香酥耦夾是香脆可口又香噴噴的一款粵菜,男女老少都愛吃,特別是小孩子特別喜歡吃香香脆脆的東西,這道料理就最適合不過了...
-
發表於:2024-02-28
“香脆豆沙酥是一款小零食,也是下午茶小點。味道香甜,做法簡便,酥香可口很受大家喜歡。我用了義大利餃子的模具,做出的豆沙酥非常的漂亮。用油炸過的小酥餅,色澤金黃十分誘人。咬上一口很酥...
-
發表於:2023-12-28
“豆腐有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,豆腐味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量較多,有痛風的人可不能吃哦!”食材明...
-
發表於:2020-12-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料豬油:20麵粉:200溫水:105輔料熟麵粉:80糖:80油:20雞蛋液:適量具體步驟1.準備材料2.100克麵粉倒入50克油合成油皮3.我加...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料香椿(100克)雞胸肉(60克)蝦仁(90克)輔料麵包粉(40克)蛋黃(30克)黑芝麻(30克)配料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥香椿的做法步驟1、香椿芽苗菜2、雞脯肉3、...
-
發表於:2023-12-28
“今天做一款經典的傳統小吃-芝麻豆沙酥餅。製作還算簡單,成品可以說是香酥可口,層層酥脆,一口下去直掉渣,是老幼皆宜的小吃之一。”食材明細主料普通麵粉(140克)開水(60克)室溫水(40克)輔料普通...
-
發表於:2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:200輔料鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.準備好需要的香椿。2.去掉老根,摘洗乾淨。3.鍋中加入適量的水,煮沸,放入事...
-
發表於:2024-02-27
“我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麵之類的,自從老媽來到美食家,就把必勝客搬回家了,再吃,就是山寨版的必勝客了,嘿嘿,雖然賣相比不過它,但口味及衛生安全絕對有過之而不及。今天額...
-
發表於:2024-02-26
“用料:麵粉,白糖,黑芝麻,食用油。方法:1、取適量的麵粉加適量的清水,白糖,黑芝麻揉成麵糰。2、將揉好的麵糰,擀成麵皮,3、切成長方形,4、放進燒好油的油鍋裡,5、炸酥,炸脆即成。”食材明細主料面...
-
發表於:2024-02-26
“這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,於是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒來得及拍照,寶寶和姐姐就分別要走了一個,還有兩個可以拍,結果等我要拍時,剛好一個鄰居家的孩子來了...
-
發表於:2020-04-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的炸脆酥土豆,主要是由土豆與澱粉經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感外脆裡酥,鮮香可口。經過炸制的土豆...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料香椿(適量)麵粉(1碗)肉碎(適量)蔥(1顆)姜(2片)輔料香油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿酥餅的做法步驟1、打一個雞蛋,加水2、和成光滑的麵糰3、香...
-
發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個麵粉:120椿芽:30水:120輔料花椒粒:數顆鹽:1/2小勺具體步驟1.用料:椿芽30克,麵粉120克,雞蛋1個,水120克,鹽1/2小勺,花...