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酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做

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酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做

飛飛家的早餐大部分都吃麵、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃!

食材明細

主料
  • 酥肉 (2大砣)
  • 菠菜 (2顆)
  • 乾麵 (一小把)
輔料
  • 蒜汁 (一勺)
  • 味精 (小半勺)
  • 雞精 (小半勺)
  • 芝麻油 (一勺)
  • (小半勺)
  • 薑汁 (一勺)
  • 醬油 (一勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酥肉清湯小面的做法步驟

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做 第2張

    1、酥肉2坨切小塊、在我的菜譜裡有炸酥肉的做法、您若喜歡可以參考參考、

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做 第3張

    2、把所有調料放入碗中

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做 第4張

    3、鍋中倒入適量清水燒開、放入乾麵!

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做 第5張

    4、把面迅速攪拌一下、下入酥肉、待面熟就可以了、

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做 第6張

    5、把麵湯舀2湯匙、在調好的佐料碗中、把煮熟的面、酥肉盛入碗中

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做 第7張

    6、下入洗淨的波菜、煮一分鐘撈出

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做 第8張

    7、美味上桌啦、開吃嘍!