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玫瑰花糖饃饃怎麼做|玫瑰花糖饃饃的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:6.33K
玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做

每逢過年家裡都會做一些漂亮好吃的饃饃。而且這個傳統在北方很流行。普通的饃饃失去吸引吃貨的魅力了。做幾個玫瑰糖餡的饃饃。口感特好咬一口香又甜。
玫瑰一直都是人們喜歡的花卉。饃饃裡不但有花的芳香,而且把面香和糖的味道,搭配在一起香甜美味有佳。信不信由親了!

食材明細

主料
  • 高筋粉 (500g)
輔料
  • 幹玫瑰 (適量)
  • 綿白糖 (適量)
  • 溫水 (220ML)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玫瑰花糖饃饃的做法步驟

  • 玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做 第2張

    1、酵母粉倒的容器裡放溫水稀釋。

  • 玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做 第3張

    2、麵粉裡放稀釋好的酵母粉攪拌到無干粉、揉成麵糰密封好、封溫暖處發酵。

  • 玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做 第4張

    3、大約發酵90分鐘左右。

  • 玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做 第5張

    4、分成等份的麵糰。

  • 玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做 第6張

    5、擀成餅狀、包入幹玫瑰和糖混合好的餡料

  • 玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做 第7張

    6、封口在手中揉園、封口朝下。

  • 玫瑰花糖饃饃的做法 玫瑰花糖饃饃怎麼做 第8張

    7、放蒸鍋裡發酵15分鐘左右、大火蒸20分鐘。

小竅門

二次發酵蒸鍋的水要燒熱。