“天熱,吃碗涼皮,就是爽,辣辣的……”
1、提前和麵,把面和的硬一些,開始洗面
2、把洗好的面水放在一邊靜靜
3、把洗好的麵筋放鍋裡蒸
4、第一次做,中間蒸的過程忘記拍了
5、切好黃瓜絲,麵筋,調好蒜泥醋汁
6、好了,可以吃了
第一次蒸、容易蒸的厚、多做幾次就好了