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泡菜炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.23K
泡菜炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

冷飯 :適量
韓式泡菜 :適量
洋蔥適量
胡蘿蔔 :適量
香腸 :適量
青豆 :適量

輔料

植物油 :適量
韓國蒜容辣醬 :適量
胡椒粉適量
雞精 :適量
芝麻油 :適量

具體步驟

1. 把泡菜、洋蔥、胡蘿蔔、香腸切成丁.

2. 青豆入沸水汆熟備用.

3. 熱鍋入油,油溫後放入洋蔥丁煸炒出香味.

4. 放入胡蘿蔔丁、香腸丁煸炒至熟.

5. 放入泡菜丁快速煸炒.

6. 把搗散的冷飯放入翻炒,調入韓國蒜容辣醬、胡椒粉、雞精炒勻.

7. 最後撒上青豆,淋上芝麻油拌勻即可.

烹飪技巧

1.泡菜和韓國辣醬都是鹹的,所以就不用再放鹽了,否則會太鹹的.2.泡菜要快速煸炒,時間太長容易出水.