“普通的材料混搭出來的這款焗面很是美味，受到女兒的表揚。儘管做法不正宗、材料也是手邊現有，能做出自己喜歡的味道才是最重要。”
1、準備好材料。
2、青紅椒、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、培根分別切小丁。粗麵切小丁。所有材料切丁時大小基本一致。
3、煮鍋水燒開下入面丁。
4、煮熟撈出冷水過涼，洗去粘稠，瀝乾水分。
5、平底鍋燒熱，放入黃油。
6、黃油融化，燒熱後，依次加入洋蔥爆香、加入培根炒至變色，加入切好的蔬菜翻炒均勻。
7、炒至蔬菜斷生，加入面丁翻炒均勻，加適量黑胡椒粉、加適量番茄醬翻炒均勻。加鹽、生抽調味。
8、炒好蔬菜面丁。
9、事先解凍的馬蘇裡拉乳酪。
10、盛在烤碗中。
11、撒一層馬蘇裡拉乳酪。送入預熱200度的烤箱中上層。
12、烤至乳酪融化，表面出現焦點。
13、成品圖。
1、烤箱溫度時間僅供參考。
2、菜譜中的材料根據個人喜歡口味調整
千里飄香谷
