春餅的做法 薄如紙張-春餅 春餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

春餅的做法步驟

• 1、開水攪拌成續狀，稍微涼一點揉成稍微軟一點的麵糰，醒30分鐘

• 2、取一塊麵團，擀皮，用圓形磨具或是碗壓出圓

• 3、每一個圓皮上均勻刷上一層薄薄的油

• 4、都刷完的，可以8-10張放一起，我用的10張

• 5、用擀麵杖輕輕的擀，正反面換著擀，這樣出來的餅是差不多大的，一定要輕輕的，放入鍋中蒸10分鐘，關火等兩分鐘開鍋就好了

• 6、非常薄哦

• 7、京醬肉絲，另一個菜譜會寫做法

• 8、豆芽炒胡蘿蔔絲

• 9、或是用自己喜歡的菜系，超級好吃