“春餅好吃簡單好做,春餅卷蔬菜,一家老小全都愛。薄如蟬翼,柔軟勁道,營養又美味。”
1、成品圖。
2、三色麵糰和好,醒面一個小時左右,下等量劑子。
3、擀圓坯,兩個摞一起,中間刷油酥,【油酥:麵粉和油調酸奶糊狀】擀薄厚均勻餅坯。
4、鍋裡不放油,中小火烙制,熟了出鍋。
5、趁熱揭開餅坯。
6、成品圖。
7、成品圖。
8、根據個人喜好卷菜,喜歡吃土豆絲。
9、可以卷豆芽。
10、準備蔥,香菜,黃瓜絲,胡蘿蔔絲。
11、喜歡的蔬菜放入餅坯中。
12、卷好春餅。
13、喜歡蔥多放點。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。