關於椒鹽雞腿的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋艿：3個火腿腸：1根大蒜瓣：1個蔥花：少許輔料鹽：少許雞精：少許椒鹽：少許具體步驟1.芋艿去皮洗淨切滾刀塊放入高壓鍋裡壓至軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩隻柳丁：1顆香菜：2根水：1又1/2杯鹽：1小匙胡椒粉：1小匙香蒜粉：1小匙輔料具體步驟1.先將雞腿洗淨，水份瀝乾，然後切開並去...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞腿：4個輔料花椒：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.雞腿洗淨2.去骨3.把花椒，鹽，料酒，生抽適量放入雞腿醃製，冷藏冰...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒鹽雞腿，大家有在家自己嘗試製作過這道美食嗎？夏季到了，這道美食搭配點啤酒簡直人間美味。平時老是去外面購買這道小菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：10g小蔥：10g香菜：20g八角：3g粗鹽：30g鹽：13g味精：4g香油：2g沙姜：3g豬油（煉製）：30g植物油：15g輔料具體步驟1.小火燒熱炒鍋，下精鹽4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個胡蘿蔔：1根澱粉：50輔料椒鹽：適量味精：適量豆油：30ml黑芝麻：1/2勺白芝麻：1/2勺具體步驟1.胡蘿蔔洗淨、插絲.土豆去皮，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：11/4CUP鹽：1/4tsp糖：1/2tsp酵母：11/8tsp溫水：35度，如果麵糰特別幹，可以多加一小勺水）輔料蘸液用溫水：1/4CUP蘸液...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞腿有很多種做法，今天跟大家分享雞腿的做法是——自制椒鹽雞腿，這是跟鄰居家的阿姨學的，她知道小編喜歡烹飪之後，就一直...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料味精：少許椒鹽：適量具體步驟1.麵粉加熱水製成麵糰，靜等15分鐘2.將麵糰分成5份，弄成薄面皮，抹上香油，撒上蔥花、味精、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍珠：200公克蔥：2根辣椒：1根蒜仁：30公克太白粉：2大匙白胡椒鹽：1/2茶匙輔料具體步驟1.把龍珠洗淨、瀝乾；蔥切花，辣椒、蒜仁切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將醃料均勻的塗抹於雞身，醃約1小時，醃之前最好用叉子或牙?在雞身上戳洞使其入味。2.燒1鍋開水，將雞放入...

食材明細主料雞大腿（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹽水雞腿的做法步驟1、雞大腿去骨，花椒和鹽混合微波加熱，均勻塗於雞腿表面，放冰箱醃2天。2、取出醃好的雞大腿，...

食材明細主料雞腿（4個）輔料姜（適量）蔥（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料油（適量）鹽焗雞粉（半包）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉，4個雞腿相當於半隻...

食材明細主料雞腿（6只）輔料姜（5片）蔥（1把）花椒（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）椒鹽粉（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽蒸雞腿的做法步驟1、6只雞腿雙面劃2刀，在冷水裡浸泡30分鐘泡去血水，洗幹...

食材明細主料大雞腿（2個）輔料薑絲（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾，放入所有調料炒出香味，...

“這個菜做了好幾天了，一直覺得兩個雞腿怎麼放都不好看，所以照片拍好了也沒上傳。不過想想這個菜雖然賣相不是很好，可是味道還是很不錯的，而且下飯，做起來也簡單所以今天就寫上來記錄一下。...

“今天另一道下飯的菜品，青椒炒雞蛋，很簡單，柿子椒的熱量很低，而且纖維素也很高，VC也不少，是夏天很好的晚餐！”食材明細主料柿子椒（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“昨天做了鹽局還有很多生鹽剩下，所以本著不浪費的原則，再繼續製作美食。”食材明細主料雞腿（4只）輔料生鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽局雞腿的做法步驟1、炒鹽是必須的，要把鹽...

“色澤金黃的一道美食，由於沒有新增任何例如醬油之類的調料，完全憑藉孜然的天然味道。喜歡喝酒的可以配以白葡萄酒。”食材明細主料雞腿（4只）土豆條（兩人份）輔料料酒（10ml）蔥（1小段）蒜（2瓣）花椒（1湯...

食材明細主料雞腿（四個）輔料椒鹽（適量）生油（三匙）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎椒鹽雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，放入椒鹽、味精、生抽、料酒等調料醃一小時2...

食材明細主料鴨腿（一隻）輔料茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤鴨腿的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、放入茴香，香...

“電飯煲做出了的鹽焗雞腿依然鮮嫩可口,油而不膩，簡單方便都可以試試哦！”食材明細主料雞腿（5個）輔料姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步...

食材明細主料中筋麵粉（250克）溫牛奶（90克）溫水（40克）糖（10克）鹽（2克）酵母（2克）火腿（1條）大蔥（15克）椒鹽（適量）植物油（適量）輔料精鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽火腿蔥花捲的做法步驟1、將糖...

食材明細主料雞腿（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）調料鹽焗雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨抹上雞粉。2、大蔥薑片墊底，按煮飯模式。3、半個小時差不...

食材明細主料雞腿（985克）輔料花椒（10克）薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）蔥結（適量）調料鹽（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、花椒、薑片、桂...