青汁麵條怎麼做|青汁麵條的做法

“我家那位喜歡在早餐吃麵條，一年三百六十五天，他至少要吃三百五六十天，剩的那幾天沒吃，也要在下頓給補上。把各種蔬菜汁加入麵條中，讓麵條變得色彩豐富營養更佳，肯定不少朋友都試過。但你試過，將最近幾年流行的大麥若葉青汁加入麵條中麼？
這次，我將大麥若葉青汁加入麵粉中，利用它本身的色彩來當天然染色劑。只需一小包，就能將普通的麵條變得充滿春天的氣息，而且吃起來更健康，讓你的體質在飲食中慢慢調節變好！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青汁麵條的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將麥萌大麥若葉青汁倒入杯中

• 3、用溫水調勻備用。（日常我們可以直接飲用）

• 4、將調好的青汁150毫升倒入麵條機的量水杯中

• 5、將麵粉裝入麵條機中，啟動筋道麵條程式。

• 6、將裝著青汁的量杯放在麵條機上，讓它自動流入麵條機中。

• 7、隨著麵條機轉動，青汁已經完全流入麵粉中，大麥若葉青汁非常細膩，杯底並無殘留

• 8、麵條機揉完面後，在自動醒面。

• 9、麵條機自動出面。

• 10、水沸後煮熟即可。用水直接煮出來就很美，煮過後的麵條，沒有一點雜味，細品反倒更是越嚼越香。

小竅門

1我用的是麵條機，所以水量用的較少，請根據自已的實際情況增減水量。
2兩杯麵粉約500克，我用的是普通的中筋麵粉。可使用高筋麵粉，口感更筋道。