臘味什錦炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】臘味什錦炒飯 臘味什錦炒飯怎麼做

“剩下的米飯，很多的都是做炒飯，今天我也做一個炒飯【辣味什錦炒飯】作為午餐，不僅營養豐富，而且味道鮮美，配合一個湯，吃起來還不錯。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘味什錦炒飯的做法步驟

• 1、辣味什錦炒飯食材。

• 2、臘腸和蔥頭切片備用。

• 3、黃瓜、蔥頭、胡蘿蔔都切成丁，木耳切成和黃瓜一樣大小。

• 4、先放一點點油把臘腸煎熟備用。

• 5、炒鍋熱鍋涼油，雞蛋打散油熱放入雞蛋炒散備用。

• 6、然後鍋內底油少許放入蔥煸香。

• 7、然後放入木耳翻炒。

• 8、在放入木耳翻炒。

• 9、然後放入蔥頭翻炒。

• 10、在放入米飯翻炒。

• 11、米飯炒熱炒散後放入雞蛋翻炒。

• 12、炒勻即可放入黃瓜丁翻炒。

• 13、然後放入鹽和雞精調味後放入臘腸即可。

• 14、炒好的飯裝盤趁熱吃。

小竅門

1、臘腸有味道，要是不喜歡，不要用哪個油炒味道更好一些。
2、雞蛋大火快速炒散嫩一些就行。
3、蔬菜放自己喜歡的蔬菜就行。