“做了3次,發覺石鍋拌飯吃的是飯,所以越簡單越好,著重辣椒醬即可”
1、很簡單,只需將蔬菜洗淨後,稍微過水煮熟,只是在水中要放點鹽。
2、這個牛肉我自己辛苦的翻炒的,雖然口味不錯,但是和石鍋飯搭配不合適。有時候簡單就是美。奉勸各位MM,牛肉片只需過水就可以了,別的步驟就不要了。如果你想學會怎麼自己做黑椒牛肉,或者黑椒牛柳的話,時刻關注我的食譜,我會上傳的。
3、直接跳到最後真不好意思。在石鍋中,倒入香油,稍微多一點,讓其底部有液體的感覺,整個石鍋都要塗滿香油;然後倒入隔夜飯,大概燒約10多分鐘,聽到“滋滋”的聲音,然後關火,再放上先前準備的料。煎荷包蛋,大家都會啦,就沒有圖片啦