1、菠菜豆芽洗淨焯水,攥幹水分備用。
2、蘑菇用洋蔥青椒炒一下,加鹽和胡椒粉。
3、砂鍋或石鍋燒熱入香油。
4、加入米飯。
5、小火加入菜。
6、把韓式辣椒醬,生抽,香油,糖混合。
7、雞蛋煎成荷包蛋放上,聽到滋啦聲關火,倒入調味醬拌勻即可。
放任何喜歡的菜或肉類均可。