![石鍋牛肉拌飯怎麼做好吃又簡單]( "石鍋牛肉拌飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
150 雞蛋 ：
適量 輔料
牛肉 ：
50 綠豆芽 ：
少許胡蘿蔔絲 ：
20西葫蘆絲 ：
20 辣椒醬 ：
少許白芝麻 ：
少許 具體步驟
1. 在石鍋內壁抹勻芝麻油，上爐燒2分鐘，然後扣上150克米飯備用
2. 煎一個雞蛋（只煎餅一面）
3. 將50克牛肉塊鋪在米飯上，綠豆芽（先焯水）、西葫蘆絲、胡蘿蔔絲各20克用鹽醃漬，然後幹炒（可以選擇當季蔬菜，量也可按個人喜好），鋪在米飯上，放一勺辣椒醬，最上層放煎好的雞蛋，撒上2克白芝麻。
千里飄香谷
