1、備食材
2、麵粉加水、酵母、泡打粉和成白麵團;南瓜泥和麵粉。酵母、泡打粉和成南瓜麵糰。放置溫暖處餳發。
3、用擀杖將南瓜麵糰擀薄。
4、再將白麵團擀薄。
5、白麵在下,南瓜面在上鋪平。從一頭捲起,去掉邊角。
6、切成段。
7、按扁。
8、擀成皮。
9、包入餡料。
10、包成包子。
11、翻個身整成饅頭狀。
12、餳半小時。
13、入開水鍋中火蒸25分鐘左右。
14、南瓜包成熟。