蝦皮烤飯糰怎麼做|蝦皮烤飯糰的做法

“蝦皮烤飯糰，米飯的昇華版。吃米飯總在為菜犯愁，做蝦皮米飯糰就搞定了，不需要炒菜，美味還簡單。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蝦皮烤飯糰的做法步驟

• 1、準備好食材：米飯、玉米粒、香蔥、蝦皮、糯米粉等；

• 2、用一個大碗米飯、香蔥、玉米粒、蝦皮拌均；

• 3、糯米粉加清水拌均，加入油、鹽一起與米飯混合拌均；

• 4、用大勺子把拌均的米飯，勺出團狀；

• 5、均勻的放入鍋中炸籃裡；

• 6、蓋上蓋子時間設定18分鐘；PS：喜歡吃外脆的可以把時間設定長些

• 7、微黃的時候可以翻轉一次，蝦皮烤飯糰就好了。

小竅門

1.米飯建議不要過夜，剩餘米飯馬上做；
2.如果米飯過硬可以加適量水拌均；
3.固體食材先拌均再加液體食材。