雞蛋餅的做法 小文子出品~~【雞蛋餅】 雞蛋餅怎麼做

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
今天的晚餐是，噔噔噔噔~~~雞蛋餅！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備好糖，麵粉，和雞蛋。

• 2、糖用溫水溶化。

• 3、糖水加入麵粉攪拌。

• 4、拌成麵糊狀後加蛋打勻。

• 5、攪拌成流水狀的麵糊。

• 6、不粘鍋裡放少油。

• 7、舀兩勺麵糊進鍋裡。

• 8、小火煎到餅可以轉動後，翻面繼續煎。

• 9、大功告成啦！

• 10、大特寫！O(∩_∩)O~

• 11、大特寫！O(∩_∩)O~

小竅門

1·一定要小火，餅才會煎得漂亮。
2·也可一次全部把蛋麵糊倒入。差別只是餅的厚薄。