蘿蔔乾蔥花蛋餅的做法 【蘿蔔乾蔥花蛋餅】 蘿蔔乾蔥花蛋餅怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔乾蔥花蛋餅的做法步驟

• 1、蔥綠切末，蘿蔔乾切細末，鴨蛋兩個。

• 2、鴨蛋加少許的鹽，雞精，清水，打散。

• 3、然後加蘿蔔乾，蔥花，澱粉攪拌均勻。

• 4、鍋燒熱，刷一層油，倒入鍋中，用筷子把蘿蔔乾撥均勻，拿起鍋然後慢慢轉動，讓四周都均勻，中火慢烤。

• 5、等表面基本上凝固的時候，疊兩下再稍微煎一下即可出鍋切段。

• 6、展示一下成品，蘸上喜歡的酸甜醬更加美味了。