東南亞風情炒飯怎麼做|東南亞風情炒飯的做法

“從泰國帶回來的魚露新鮮的很，去東南亞玩的時候，吃那裡的炒飯是很普遍的，因為炒飯裡都會加入魚露這個特殊的調味料，因此使得那裡的炒飯，口味獨特的很。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

東南亞風情炒飯的做法步驟

• 1、紅椒和蔥花切碎備用

• 2、平底鍋爆香蔥花，放入紅椒碎，放入剩米飯翻炒

• 3、加入青豆玉米胡蘿蔔丁繼續翻炒

• 4、打入一個雞蛋，用鏟子輕輕切碎

• 5、加入魚露幾滴

• 6、翻炒入味後成盤即可

• 7、早餐搭配一碗海蠣子豆腐湯，兩個小菜就可以了

小竅門

無