東南亞上湯莧菜怎麼做|東南亞上湯莧菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

東南亞上湯莧菜的做法步驟

• 1、清水煮莧菜，我加了點白酒，防止顏色變黑。

• 2、撈出淋上一個雞蛋。

• 3、熱油放入少許水燒開。

• 4、放入切塊的鹹蛋、皮蛋、火腿丁、加入適量鹽。

• 5、淋上。

• 6、這個菜新加坡人很喜歡。

• 7、朋友都說不錯。