粢飯卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米和大米以2:1的比例淘洗乾淨浸泡過夜後上蒸鍋蒸熟;

2. 速凍無明礬油條放烤箱180度15分鐘烤脆, 榨菜切末;

3. 把保鮮膜鋪放在竹簾上,勺子沾涼開水防粘;

4. 舀一團米飯在保險膜上,用勺子攤開壓緊實;

5. 中間放上榨菜、肉鬆和油條, 上面再鋪少許米飯;

6. 提起竹簾的兩端, 用手捏緊飯卷後用保險膜包裹起來即可.