1、準備材料。
2、......
3、把雞腿去骨,用刀背兩面都拍幾下。
4、均勻入鹽,黑胡椒碎,生抽,迷迭香醃漬一會,最好兩小時以上使之入味。
5、..........
6、洋蔥切丁。
7、西紅柿切丁。
8、雞腿肉小火出後切塊,擺盤。
9、鍋內留底油,放入洋蔥碎不斷翻炒。
10、再加入柿子丁和番茄醬,適量清水少許的鹽,黑胡椒碎,成醬汁後,澆到雞排上。