關於麻辣乾魚怎麼做好吃的知識

“這是一道非常適合下酒的菜”食材明細主料乾魚（1000Gg）輔料生薑（一塊）醋（3勺）生抽（1勺）糖（50g）幹辣椒（適量）新鮮花椒（50g）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣乾魚的做法步驟1、把乾魚切小塊，因...

“口味：麻辣味【魚頭的功效】：秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸麻辣魚塊色香味俱全，讓人垂涎欲滴。它的味道非常的鮮美，肉質細嫩可口。辣椒有開胃助消化的作用非常適合一家人食用...

“因為做之前把砂鍋拿出來洗洗，太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了，就想到用電飯鍋試試，沒想到還真的做出來了，很香的啊！！”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）洋蔥（適量）輔料姜蒜蔥（適量）配料鹽（適量）醬油...

“進入冬季我們這就由醃製鹹魚鹹肉的習慣、今天上一道麻辣鹹魚、醃製過的鹹魚幹一條、醃製魚可能各地都醃製方法各有不同、鹹魚幹一條。”食材明細主料鹹魚幹（一條）輔料油（適量）幹辣椒絲（適...

“帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫...

“越到夏天越沒有啥食慾，人家都說清淡為好，但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在為了吃啥而糾結，的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃，糾結了半天決定不清蒸魚，還...

“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）蔥花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿...

食材明細主料豆乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥段（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆乾的做法步驟1、熱油放幹辣椒、花椒、姜，蒜爆香。2、然後放入豆乾。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料平魚或黃花魚：1條輔料花椒：10麻椒：10澱粉：10白砂糖：30鹽：5雞精：5白芝麻：5冷水：700辣椒粉：10具體步驟1.準備：1、幹辣椒粉放碗...

“這幾天天氣不好，老是下雨。天氣悶悶熱吃飯都沒有胃口，來點麻辣提提味貌似不錯。剛好家裡有小魚乾。拿它小火油炸一下下一點點麻辣配稀飯簡直就是絕配了，一道開胃的菜不一定是山珍海味。...

食材明細主料小魚（250g）黑豆子（20g）輔料生薑（一塊）大蒜（3個）花椒（適量）幹辣椒（若干）食鹽（適量）料酒（2勺）食醋（2勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）香蔥（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸麻辣小魚的做法步驟1...

食材明細主料草魚（一隻）白菜（小半顆）土豆（兩個）輔料蔥（三根）蒜苗（一根）蒜瓣（五瓣）紅辣椒（兩根）姜（一塊）雞蛋（一個）配料燉魚料（一包）料酒（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魚的...

食材明細主料小魚乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油炸花生米（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）香菜（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸麻辣小魚乾的做法步驟1、所有食材備好……2、鍋裡倒...

“還是年前買的魚乾，一直沒弄來吃，今天就把它酥了下飯吃”食材明細主料小魚乾（適量）蔥（少許）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）芝麻（少許）花椒（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝...

食材明細主料去衣花生（適量）小魚乾（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小魚乾花生的做法步驟1、準備花生和小魚乾。2、準備辣椒幹（其...

“一道在四川十分家常的涼拌菜。”食材明細主料香乾（300克）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）辣椒油（10克）麻椒粉（5克）糖（5克）醋（15ml）味達美（10ml）香油（5ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香乾的做法步驟1...

“和外面見到的麻辣魚可能有些不同，純粹是自己瞎鼓搗出來的”食材明細主料魚塊（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚的做法步驟1、新鮮的魚...

“今天本來想去買蝦的，結果沒有啦，我就買了一條草魚和鱸魚。中午就做麻辣魚片。”食材明細主料草魚（60克）黃瓜（一小段）蔥（一顆）香菜（兩顆）蒜（5瓣）幹辣椒（一把）洋蔥（半個）花椒（10克）輔料六月鮮醬油（3勺）鹽（半...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘麻辣拌蒸魚乾是一道很好的下酒菜，口味麻辣，做法簡單易學，原料家常，主要的烹調方法是拌。魚乾在蒸過之後，不再那麼硬，口感上...

食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麵（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮...

“豆乾有很多種做法，介紹一種簡單的做法。味道也還不錯。”食材明細主料豆乾麻椒（適量）輔料麻椒（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麻辣豆乾的做法步驟1、豆乾切片2...

“我平時就特別喜歡做麻辣乾絲，因為可以給老公做下酒菜，我也喜歡吃，不僅把它當菜，也總是把它當零食來吃。這個菜的做法是跟我老爸學的，老爸是用花椒粉和辣椒粉調味的，只是我今天懶省事，直接用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚乾：100輔料油：適量料酒：10白芝麻：3鹽：2生抽：5花椒：5具體步驟1.銀魚乾用清水泡軟，然後再清洗乾淨2.幹辣椒切碎，花椒備...

食材明細主料海乾魚（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）麻辣鮮（適量）香豆豉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣風乾魚絲的做法步驟1、海乾魚，2、用清水泡軟，3、瀝水待用，4、...