關於令郎的知識

餐飲提問：樓下開了家貝吉士漢堡店，令郎總愛去吃，現在年輕人是不是都青睞吃西式快餐？十二馬路228回答：第一，年輕人就是喜歡西方文化，漢堡包這種便捷的餐品很符合他們的消費心理，第二，那個店的漢...

“夏秋交替時節，進補時令蔬菜”食材明細主料紫豆角（300克）青椒（100克）輔料蒜頭（適量）配料花生油（10克）鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味時令雙蔬的做法步驟1、準備食材2、大蒜拍碎，備...

大家平時喜歡喝酒嗎？中國人可喜歡喝酒了，尤其是白酒，從古至今白酒是中國人最喜歡的喝的酒的品種之一，今天我們就來介紹一下來自四川釀酒總廠的青花郎酒，想必大家對青花郎酒還是比較熟悉的，但...

是在各個不同季節中按照自然規律爾成熟的水果，就是時令水果。例如，一月份的時令水果有木瓜、番茄、紅香蕉、石榴、楊桃、無花果等等。二月份的時令水果有櫻桃、草莓、觀賞南瓜、青棗等等...

食材明細主料茄子（1只）藕（一節）番茄（1只）油豆角（5-6根）玉米（半個）青椒（1只）輔料蒜（1瓣）蠔油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香蔥（少量）幹澱粉（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半，茄...

食材明細主料燜子（適量）輔料蝦油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）芝麻醬（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時令油煎燜子的做法步驟1、燜子一份。2、切成適中的片。3、平底鍋放入少許油燒熱。4、...

一當提到時令蔬菜，相信大家都比較陌生吧，但是當大家去餐館點餐吃飯的時候，也會時不時從別人嘴裡聽到這些詞語，那麼時令蔬菜是什麼呢，哪些又是時令蔬菜呢，春夏四季的時令蔬菜分別有哪些呢，接下...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）肉末（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）耗油（適量）孜然（適量）十三香（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）輔料黑芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）武大郎烤餅的做法步驟1、500克麵粉加上5克酵母...

“令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材...

“昨天逛超市，買了個大菠蘿，馬上聯想到菠蘿飯，口水都要滴出來了，所以今天趕緊來滿足一下自己！”食材明細主料菠蘿一個（適量）米飯（適量）輔料青豆（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）時令菠蘿飯...

食材明細主料海鮮菇（1小把）青椒（半個）胡蘿蔔（1/3根）香菇（5朵）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片，然...

“住在蘇魯交界的人家，這道菜經常做。但來到外地很久吃不到，憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）金針菇（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“昨天買了二斤令吉魚，關於令吉魚的學名叫啥，我至今也不知道，上網查了幾遍也沒什麼結果。令吉魚體型小，刺多，不適合燉，只能是炸或煎，很多人嫌費勁不願做，也就註定了它難登大雅之堂啦,如果去餐...

朗酒也叫做枸醬酒，這種酒味道醇正，甜爽香濃，尾味餘長。一般是53度500ml大小，不同的廠家，有不同的銷售渠道，但是品質都是一樣的，同一個廠家生產。建議飲用郎酒時可以熱一下，再附帶小菜慢慢品嚐，...

“此道餅乾做法很簡單，口感也很棒感覺加入蛋黃做出來的餅乾，吃起來無比酥脆喜歡的也試試吧”食材明細主料低粉（60克）蛋黃（1個）輔料黃油（25克）配料糖（20克）郎姆酒（6ml）香草精（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小...

餐飲提問：椒太郎冒菜怎麼樣椒太郎冒菜好不好湯大塵丿回答：我是一個比較喜歡吃冒菜火鍋燒烤之類的人，而且我住處附近的冒菜館子我都很熟悉。前段時間這附近恰好新開了一家椒太郎冒菜，所以要...

食材明細主料豬尾（250g）小香菇（適量）胡蘿蔔（2根）輔料料酒（適量）生抽（1勺）食鹽（小半勺）姜（適量）滷料（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菇太郎燒豬尾的做法步驟1、豬尾洗淨剁塊。2、豬尾冷水下鍋，放...

“初春萬物復甦，各種動植物以及微生物也會隨著氣溫的升高開始生長和大量的繁殖，古人把此季節稱之為陽氣上升的季節。此時陽氣上升也會引起人體的生理變化，所以應特別注重日常飲食的調整，更...

“時令菜總是那麼的讓人懷念，只因為他每年只能吃那麼一陣。韭苔的鮮美，讓人久久回味。韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活...

1、酒釀餅。江蘇蘇州的傳統小吃之一，春季時令點心。長得像小月餅，適合在清明前後食用。酒釀餅有葷、素兩種，味道玫瑰、豆沙、薄荷等，口味繁多；2、雞頭米，又稱作是芡實，是蘇州人喜愛的時令美食...

餐飲提問：雞排司令加盟好？大馬兒哇回答：在不勝列舉的餐飲專案中，雞排是其中不可或缺的美食之一，已經成為人人喜歡吃的美食。但是目前的大街小巷中出現各個雞排店，並且製作方法與口味類似，是不...

“新鮮應季的水果，有些酸酸的不那麼招人愛的可以拿來做些甜品，涼食最爽，加點冰塊更加宜人，比之冷飲類的小食更加天然和健康！”食材明細主料葡萄（適量）青蘋果（適量）梨（適量）銀耳（適量）輔料砂糖（適量）甜...

說到酒,我們大家並不陌生,酒早已經成為了我們親朋好友聚會不可或缺的飲品之一,我國的酒文化更是源遠流長。白酒作為酒文化中的一員，自然成為了餐桌上必不可少的飲品。而紅花郎酒作為白...

食材明細主料葡萄乾（適量）輔料朗姆酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）郎姆葡萄醬的做法步驟1、將葡萄乾放玻璃容器中，洗淨。2、倒入朗姆酒，以沒過葡萄乾為宜。3、浸泡5小時以上，葡萄乾...

“似乎所有的飲品都可以燒雞翅😊。”食材明細主料雞翅（500g）白葡萄酒（80ml）輔料蔥（半顆）姜（適量）生菜葉（2-3片（或沙拉葉））芝麻（適量）調料大料（適量）花椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）...