1、發好的麵糰切成大小均勻的劑子。
2、擀成麵皮,不要太薄,像包子皮厚度就好。
3、摺疊。
4、反過來。
5、中間放糖。
6、提起三個角。
7、用筷子捏合介面。
8、捏合好的樣子,有的第一次捏合並不能全部對接好,不要緊。
9、在三個角的中間位置再一次用筷子捏合,這一步可以確保不漏糖哦!
10、成品圖。
11、合影。
12、合影2。
13、出鍋。發麵製品好吃的關鍵是發麵,從和麵第一次發,到成型後第二次發,絕對不能偷工減料,不然就會出現塌陷,發硬等現象。