蜜蜂饅頭怎麼做|蜜蜂饅頭的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜蜂饅頭的做法步驟

• 1、南瓜泥蒸熟搗成泥

• 2、將麵粉，吉士粉，酵母，白糖放到一起。放入南瓜泥

• 3、揉成光滑的麵糰，發酵至兩倍大

• 4、可可粉，麵粉，白糖和酵母放到一起

• 5、加入適量清水揉成光滑的麵糰，發酵至兩倍大

• 6、同理，揉一塊白麵團同樣發酵至兩倍大

• 7、發酵好之後的南瓜團分成一個個劑子

• 8、然後揉成圓形

• 9、可可團擀成片狀

• 10、切成細條

• 11、然後貼在南瓜團上

• 12、收口包好

• 13、然後藉助於裱花嘴的圓口處刻出嘴巴

• 14、貼到麵糰的嘴巴處

• 15、然後用黑豆充當眼睛，也可以用可可面刻出小眼睛貼上

• 16、白麵團擀成片狀，刻出圓片，如圖

• 17、貼到麵糰上，還可以在白麵團上刻出紋理，當做翅膀

• 18、然後蒸鍋做水，燒開之後放入饅頭，上汽之後小火20分鐘即可

• 19、成品圖

• 20、成品圖

• 21、成品圖