冬瓜糖、冬瓜餅、冬瓜露飲料、胭脂冬瓜球等。用冬瓜做小吃,首先要選擇新鮮的冬瓜,其次要將新鮮上好的冬瓜去皮,並且再除去內部和瓜籽。根據需要將冬瓜切條、或者挖球豆大小。製作出來的冬瓜餅、胭脂冬瓜球都是適用於夏日酷暑時作為點心食用。