1、蔬菜洗淨用廚房紙擦乾水份。西紅柿切片,黃瓜切片。火腿腸切下1片。
2、吐司麵包片去四邊,抹一層沙拉醬(用的千島醬)。
3、鋪上黃瓜片,火腿腸片。
4、再蓋上一片吐司,也抹上沙拉醬,鋪上西紅柿片。
5、再蓋上一片吐司。三明治完成。
6、雞蛋打盤裡攪散。
7、先捏著三明治把四邊蘸滿蛋液。
8、平底不沾鍋放油,中火煎三明治四邊。
9、四邊煎好後把三明治平放盤裡,使上下兩面蘸滿蛋液。
10、放鍋裡煎熟。
11、成品圖。
12、從中間對角切開即可。