培根雜蔬焗飯怎麼做|培根雜蔬焗飯的做法

“炒飯披上華麗的外衣。吸引孩子的眼球，增進食慾的好選擇。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根雜蔬焗飯的做法步驟

• 1、注備材料：剩米飯1小碗、培根2片、豌豆玉米雜蔬適量、洋蔥適量、青椒1個、土豆1個、胡蘿蔔適量、馬蘇裡拉乳酪1小塊。

• 2、土豆、胡蘿蔔切小丁和豌豆玉米一起焯水。

• 3、青椒、培根切小塊，馬蘇裡拉乳酪切小丁，洋蔥。

• 4、平底鍋燒熱放適量色拉油。

• 5、油熱放入培根，炒至培根出油。

• 6、放入洋蔥碎爆香，放入焯好的蔬菜翻炒均勻。

• 7、加入兩勺番茄醬、生抽翻炒均勻。

• 8、加入米飯翻炒。

• 9、翻炒均勻，米飯粒粒分明。加入適量黑胡椒粉，鹽調味。

• 10、炒好的米飯放入烤碗中。

• 11、撒上馬蘇裡拉乳酪。烤箱200度預熱，中層放入，十五分鐘，烤至乳酪融化即可。

• 12、成品圖。

小竅門

1、炒飯最好用剩飯，粘性低，粒粒分明。
2、烤制時間和溫度，根據個人烤箱的情況，自行調整。
3、不喜歡黑胡椒口味，可以不放。