關於燒水蘿蔔的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燒水蘿蔔是一道製作十分簡單的家常菜，主要原材料有蘿蔔。蘿蔔的主要營養成分有維生素C和鈣、鎂、鐵等礦物質元素蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔（一個）肉（適量）輔料醬油（適量）調料醬油（適量）耗油（適量）酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊，這樣大小我覺得剛好...

不是。水果蘿蔔體積較小，長度在十釐米左右，且模樣類似於胡蘿蔔，口感較為爽脆，果肉為橙色，甜度和水分比一般蘿蔔要高。紅皮蘿蔔的體積較大，外皮較肉，其內部顏色為白色，形狀上呈橢圓型，有較長的根...

“吃慣了韭菜、茴香、大白菜等這些大眾菜包的水餃，是不是該換換口味呢，所以今天就與大家分享我的胡蘿蔔宴第二品——胡蘿蔔水餃。”食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（750克）豬肉餡（400克）輔料大...

“水蘿蔔kuo兒葉片正反兩面，一面兒較光滑，一面似有茸毛，生吃到嘴裡，有些麻麻澀澀的，蒸好拌上蒜泥味道清新，好吃極了，那或許就是就是春天的味道。😍”食材明細主料水蘿蔔棵（適量（水蘿蔔kuo兒））麵粉...

“應季蔬菜營養多，好吃爽口，媽媽必會！”食材明細主料水蘿蔔（1個）輔料甜麵醬（10勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱...

“醃包菜的時候，取出來一些泡菜。酸豆角送人了，酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔，讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花（400g）酸蘿蔔（100g）胡蘿蔔（100g）輔料食...

食材明細主料水蘿蔔（4個）輔料大蔥段（少許）蒜頭（2瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒水蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗淨。2、洗淨的小蘿蔔切滾刀塊。3、熱鍋涼油放蔥熗鍋，下小蘿蔔中火燒至...

食材明細主料水蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）醬油（10克）糖（5克）八角（1個）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒水蘿蔔的做法步驟1、備食材2、蘿蔔（1個）洗淨切成滾刀塊，蒜切末3、蘿蔔入開水焯過4、...

“一個人的飯菜真的挺難做，多了又吃不完，少了又不夠吃。當然，懶人總能想出懶辦法，一湯一菜一飯，簡單又快捷。湯用高壓鍋燉，放個蒸架再蒸個米飯，中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素...

食材明細主料鮮魚（500克）輔料香菜（適量）紅蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅蘿蔔燒魚的做法步驟1、鮮魚500克切塊。2、紅蘿蔔冼淨切片。...

“燉的羊肉有點肥油刮下來/不捨得扔掉。。”食材明細主料羊骨頭（適量）水蘿蔔（1個）輔料辣皮子（|個）調料鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉渣子燒水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔1個去皮...

“燒的肉，老公是兔子屬性，吃肉的能力太差，每次也就吃1～2塊。就用燒肉做菜吧，省的切生肉啦。”食材明細主料燒肉（幾塊）水蘿蔔（1個）粉條（1小把）清水（適量）輔料蔥葉（小許）調料食鹽（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料水蘿蔔（4個）瘦肉（適量）粉條（適量）香菜（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔水煎餃的做法步驟1、和好的麵糰醒發十分鐘。2、...

“青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多，用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。說來也巧，正好家裡有一碗紅燒湯汁，還有一塊青蘿蔔，就用這兩樣燒製，結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便...

“家常風味的一道菜，簡單易學，歡迎大家試一試！”食材明細主料豬肉（500克）輔料幹蘿蔔乾（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉...

“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年，第一次做燉蘿蔔。沒想到，他說太好吃，一盤子全吃光了。我覺得，好吃可能是因為我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔（300克）...

食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料蠔油（50克）大蒜（50克）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切塊。2、蔥、蒜切段。3、鍋中略多放些油。4、油熱後放入白蘿蔔。5、...

“蘿蔔可是好東西，素有賽人蔘之稱。秋日吃點蘿蔔可潤肺去燥。這是一道素菜葷做的燒法，蘿蔔透明軟滑，入口鮮美多汁，色澤紅亮誘人。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料大料（2個）蔥（適量）老抽（5克）生抽（15...

食材明細主料帶魚段（6塊）白蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燒帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份，白蘿蔔去皮洗淨切片2、鍋中放...

“也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗，和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔（150g）蘿蔔苗（80g）輔料食鹽（小許）調料白糖（30g）白醋（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔拌...

“據說，牛肉最佳的蔬菜搭配就是蘿蔔，想做牛肉蘿蔔湯來的，只是他們爺倆不喜歡。”食材明細主料牛肉（800克）水蘿蔔（1個）食用油（1湯匙）食鹽（2克）生抽（20克）老抽（15克）滷肉料（適量）蔥（適量）冰糖（適量）清水（適量）雞...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料甜麵醬（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）大蒜（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲，蔥薑蒜切片2、油熱後倒入蔥薑蒜爆香後，加入一茶勺...

“早上看到新鮮的水蘿蔔，買一捆回家，既可以生吃也可以做菜，午餐做了一盤醬燒水蘿蔔，好吃下飯。”食材明細主料水蘿蔔（400克）瘦肉（150克）輔料蔥（1段）八角（1個）食用油（2勺）澱粉（半勺）調料甜麵醬（1勺）醬油（3...

“回憶起小時候爸爸做的最好吃的燒紅根，就是燒小水蘿蔔，每到做這道菜，我都要多吃上碗米飯。鮮蝦燒水蘿蔔，是在爸爸做的燒水蘿蔔進行改良，與鮮蝦一起料理燒製，很是鮮美、下飯呢！”食材明細主料...