1、百香果2個,一杯的量。多人飲,可以此數量增加。
2、百香果切開,果肉非常飽滿。
3、用勺子刮入碗中。
4、電陶爐燒開水,放入砂糖。
5、再放入白涼粉。
6、攪拌均勻後關火。
7、百香果舀入杯子
8、倒入白涼粉水。
9、攪拌均勻後放涼,待其凝固。
10、1個小時後,已凝結成百香果凍。(此時為春天氣候,夏天要放冰箱冷藏)。
11、準備好的椰汁。
12、倒入百香果凍杯中。
13、用勺子攪拌攪拌後飲用。
14、成品。酸酸甜甜、椰香濃郁,非常清新開胃。