1、洋蔥、口蘑切沫。
2、肉用料理機打成絞陷。
3、番茄切小丁。
4、鍋裡放油先煸炒一下洋蔥。
5、洋蔥炒香後把肉炒至變色。
6、加入口蘑翻炒,然後加入番茄。
7、加入番茄醬和黑胡椒。
8、加入小半碗水,用鹽和糖調味,然後讓肉醬熬至濃稠。
9、碗底放入饅頭,加上一層肉醬,再鋪上芝士,烤箱200度,烤12分鐘至芝士微微變色即可。