“一個簡單的早餐食品,饅頭必須選用純鹼的,因為簡單所以什麼都可以往裡加,黃瓜片啊,生菜,自己喜歡的水果什麼的都可以”
1、饅頭中間切開,剩下兩半在切片
3、呃,對不起,我這是兩個饅頭的量,懶一起煎了,之後單煎了一個,手機裡找不到,應該是忘拍了。。。。口味重的,少發一丟丟鹽,一克兩克就可以,培根和芝士本身有鹹味,又一次忘了放鹽味道淡一點更突出芝士和培根的味道,
4、煎培根,培根不要煎的太過,因為之後還要煎一次
5、重要的步驟了,煎饅頭,別怕糊,我沒耐心,用電磁爐煎炸150度,正常應該120度10分鐘就差不多是兩面金黃,很脆了。煎饅頭千萬不要用油,不然鹼香就沒了
6、培根放鍋裡重新煎,饅頭-雞蛋-巨熱的培根-切半的芝士-巨熱的培根-饅頭。夾好,培根很熱會把芝士融化一些好吃點
7、動作一定要快,饅頭涼的很快,雞蛋不怕涼,芝士涼了也不好吃,其實做出來以後就是溫乎的,立刻吃最好