“每到很餓時,總想吃點米飯,但是吃米飯,要配幾個小菜實在太麻煩了。這款簡單的芝士焗飯對於有烤箱的朋友來說,無論是晚飯,還是宵夜,絕對是即簡單又美味,只要短短十多分鐘,就可以吃到DIY的芝士焗飯。”
1、用適量油炒飯(因為是芝士口味,為了更香,我用了黃油代替了平時炒菜的花生油),鹽適量,雞蛋一個。把準備好的肉醃製後加澱粉水炒全熟,放置飯面。
2、芝士片兩片,任何牌子都可以。
3、將芝士片撕碎放置炒飯表面。
4、烤箱200度預熱,中層烤15至18分鐘即可(看到芝士融化了就可以了)。
肉可以根據個人口味變換,雞肉,牛肉,海鮮等等。