“涼了之後的白飯也可以很好吃噢~”
1、煮一鍋白飯,熟後放至大約30°時加入壽司醋(鹽:白糖:白醋=1:1:3)拌勻;胡蘿蔔及青瓜、煎好的雞蛋切成長條
2、在紫菜上鋪上一層醋白飯,然後將胡蘿蔔條、青瓜條、雞蛋條放在白飯正中間,小心捲起
3、把壽司卷切成適當大小就可以啦!