“剩飯、香腸、雞蛋、白菜葉、精鹽,蠔油。香腸切片,鋪在剩飯上面。再將白菜葉切絲放在擺好盤的碗中間,如圖。將備好的雞蛋打進鋪好的白菜葉上,如圖。在蛋上面撒些精鹽入味,將做好的香腸飯放進蒸鍋裡將蛋蒸熟,淋上蠔油即成。”
1、香腸、雞蛋、白菜葉。
2、香腸切片,鋪在剩飯上面。
3、再將白菜葉切絲放在擺好盤的碗中間,如圖。
4、將備好的雞蛋打進鋪好的白菜葉上,如圖。在蛋上面撒些精鹽入味。
5、將做好的香腸飯放進蒸鍋裡將蛋蒸熟。
6、淋上蠔油即成。