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發表於:2023-12-26
食材明細主料白瓜(適量)瘦肉(適量)紫蘇(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇肉絲炒白瓜的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量...
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發表於:2024-01-11
“紫蘇,在我國為一味常用中藥,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃瓜(適量)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒黃瓜的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切絲。3、大蒜切碎。4、黃瓜切片。5、鍋子...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞雜(適量)輔料辣椒(適量)紫蘇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱...
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發表於:2023-12-29
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料紫蘇(20g)大蒜(3顆)紅辣椒(3個)調料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料螺絲(適量)輔料紫蘇(適量)料酒((或啤酒))生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲的做法步驟1、吐沙:水加香油,鹽,放置一段時間,洗一遍,再重複一次…2、鍋...
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發表於:2024-02-27
“一連上兩道用紫蘇做的菜,進入秋季之後,這紫蘇也像別的植物一樣,枯黃落葉了。所以就在此之前儘量爭取多摘些來配菜,這不,現在的紫蘇沒剩下幾片可食用的葉子了。而這次的南瓜也是自己家裡種...
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發表於:2023-12-31
“春天也要吃肉肉,雞胸肉低脂肪又營養,好吃還不長肉哦。”食材明細主料雞胸肉(適量)紫蘇(少許)青椒(少許)紅椒(少許)醃料生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)輔料油(少許)清淡(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-01-11
“紫蘇是我喜歡的一種香料。我的老家是湖南瀏陽,家鄉有一種特別的調味料叫紫蘇。在老家幾乎各家各戶屋前屋後都會種上一些。每次鍋裡的魚燒的咕嘟響的時候,我就會主動幫媽媽去採一些新鮮...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蜆(一斤)輔料紫蘇葉(適量)調料蒜頭(適量)小米辣(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒蜆的做法步驟1、鹽水浸泡吐沙。2、熱油,下蒜頭爆香,下蜆。3、加入小米辣和紫蘇...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黃瓜(2根)小米椒(適量)蒜瓣(適量)紫蘇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃瓜兩根切成厚片紫蘇葉...
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發表於:2024-01-02
“今早想著中午炒螺肉,於是起床去菜市場買韭菜,結果男友一個勁說想吃韭黃,韭黃也可以一樣炒,於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉(200克)韭黃(1把)紫蘇(1小把)輔料辣椒(5...
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發表於:2024-01-05
“很多人不愛吃雞胸肉,覺得又柴又老,其實不然,吃法對了,雞胸肉可是超美味的。雞胸肉的組織很適合做雞絲,可以選擇煮熟或蒸熟,手撕成絲,加入調料拌勻就能吃,看起來是不是很簡單呢?涼拌雞絲雖看起...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料雞肉(500)紫蘇葉(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇炒雞的做法步驟1、配料2、熱油,加入大蒜和姜,爆炒3、...
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發表於:2024-02-26
“紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉(50克)雞蛋(2-3枚)輔料鹽(適量)料酒(適...
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發表於:2024-03-01
“今晚巴西VS荷蘭,我在QQ牧場賭巴西贏,應該是沒有懸念的一場比賽,嚯嚯!給熬夜看世界盃的親們準備了一道很不錯的下酒菜:紫蘇炒螺絲。來!咱們乾杯!”食材明細主料紫蘇(適量)杭椒(適量)螺(500克)輔...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料西葫蘆(一根)蛋白肉絲(一把)雞蛋(2個)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蛋白肉絲瓜的做法步驟1、雞蛋加鹽打散,西葫蘆切片,紅椒粒切好。2、蛋白...
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發表於:2023-12-28
“但是美味簡單的素菜學做起來。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料紫蘇葉(少許)辣椒(少許)調料蠔油(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇煎黃瓜的做法步驟1、黃瓜稍微去一點皮,然後切成厚片,大...
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發表於:2024-01-01
“鹹香適中,清淡家常菜!好吃美味!”食材明細主料肉絲(適量)黃瓜(一根)白菜(幾片)青椒(各一個)生薑(適量)西紅柿(一個)大蒜(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)玉米澱粉(一大勺)老乾媽(一勺)胡椒粉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白瓜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白瓜的做法步驟1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鮮蝦(100g)紫蘇葉(20g)輔料料酒(1勺)精鹽(2匙)胡椒粉(1匙)蔥段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)油(適量)海鮮醬油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,加料酒、精鹽...
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發表於:2023-12-26
“今年母親節,臨時決定回了孃家,在那之前很長一段時間,基本處於加班狀態,一個人幾個晚上加班到凌晨三四點,熬過了,覺得特別累,也特別😣。現在還記得母親節那天是週日,早上起來單曲迴圈《一晃就...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紫蘇(適量)苦瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒苦瓜的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、苦瓜切片。4、大蒜拍扁切碎。5、鍋子燒熱爆香蒜...
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發表於:2023-12-28
“清脆爽口的小菜,配粥超級棒!”食材明細主料醃製瓜皮(適量)紫蘇(少許)輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟1、準備好食材:...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黃瓜(適量)紫蘇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇黃瓜片的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切碎備用。3、黃瓜去皮,用刨刨成片。4、熱鍋冷油下黃瓜片大火快炒。5、下...