果蔬炒飯的做法 女兒超喜歡——果蔬炒飯 果蔬炒飯怎麼做

“女兒最近左邊的大牙在動，右邊也有顆牙在動，吃什麼都不上勁，今兒個給她來份飯，只是中午買的熟牛肉都用來和青菜一起燒了，沒有留一點來炒飯，配了根火腿腸也不錯。這個果蔬炒飯，有水果、蔬菜、還放了核桃仁，很適合小孩子，或者說吃炒飯太乾而會上火的美女們呢，呵呵。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果蔬炒飯的做法步驟

• 1、切好胡蘿蔔丁、黃瓜丁、菠蘿丁。

• 2、準備好豌豆仁、核桃仁，火腿腸切丁。

• 3、準備一碗米飯，可以提前打鬆散。

• 4、鍋裡入油，把核桃仁炒香。

• 5、加入豌豆仁和火腿腸，因為豌豆仁沒有焯過水，炒的時候我加了點點水來炒。

• 6、加入胡蘿蔔和黃瓜翻炒。

• 7、加入米飯炒勻。

• 8、米飯炒熱之後，加入菠蘿，加點點糖和鹽，一起翻炒。

• 9、滴入麻油即可出鍋嘍。

• 10、裝盤開吃咧。

小竅門

1、菠蘿最好先用鹽水泡一泡，可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激。
2、水果和蔬菜可自由搭配。