關於食養的知識

食養食療，食養食療說到底就是要自己去種植，然後自己吃著自己種的東西，這樣的食物是天然的哦，沒有經過人工的加工，也沒有一些化肥農藥等東西，對於我們的身體來說是非常好的呢，而且吃著原生態的...

“初夏是草莓盛產的季節，大顆大顆泛著誘人光澤的草莓，只需要稍微的沖洗便能一口一個放在嘴裡，酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整顆吃最過癮，如果把整顆草莓包裹在甜品中，每咬一...

“冬至這一天，陰極陽生，此時人體內陽氣蓬勃生髮，最易吸收外來的營養，而發揮其滋補功效。手工熬製的鮮美素高湯遵循傳統，固守“好味+滋補”的冬季飲食之根本，倡導用真實的食物，來烹製營養的調...

“剛摘下的櫻桃、藍莓，水靈靈的面板，果肉透著光澤。甜酸口感，脣齒間交織，一顆便能喚醒美好夏天。”食材明細主料櫻桃（適量）藍莓（適量）青梅（適量）禾然有機糙米醋（適量）輔料砂糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十...

“立春“咬春”，吃春捲、春餅是民間習俗。一個“咬”字，是一種心情，是國人特有的一種風俗。古時稱春捲為“春蠶”，《歲時廣記》中說：“京師富貴人家造面蠶，名曰探官蠶。又因立春日做此，故又稱...

“在古時候，重大節氣到來之時，人們會特地熬製節氣湯藥來食用，以便順利地度過節氣交接的時節，尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候，最重要的就是扶陽氣。另外夏主心，養心安神也是夏季的...

傳統食補養生講究“不時，不食”，是因時而食的意思，依照季節變化，選擇合適的食物。你準備好冬季的飲食菜譜了嗎？冬季養生重中之重是食補，可被說沒準備好食補套餐，今天小編為大家推薦推薦一些冬...

““大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中氣溫最低的節氣。小寒節氣養生的重點在固腎、暖心、排寒溼。一碗看似簡單的小寒飯，固腎氣，補虛寒，去溼氣，為你驅散冬日的寒冷。”食材明細主料紅豆（150g...

“每種果子，都有它不可替代的味道，是陽光、土地、雨水的能量，賦予了食材天然美味。”食材明細主料秋葵（適量）藍莓（適量）桑椹（適量）聖女果（適量）藍莓果醋（適量）輔料有機糙米醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分...

“古人稱梨“百果之宗”，《本草綱目》記載“潤燥止渴，清肺涼心”，小時候，春風來時咳嗽易發，母親常常燉了冰糖雪梨化痰、理氣、潤肺，甜津津的梨水入喉，腫脹的嗓子舒服極了。春季清淡進補，梓萱以...

“來一場舌尖上的春味之旅萌萌小袋收納五福鮮蔬元氣之味讓腸胃沐浴春光。”食材明細主料胡蘿蔔（30克）豆腐（200克）芽菜（50克）豆皮（5張）芹菜（30克）輔料菠菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）果蔬粉（適量）原味（口...

“大雪，冬季的第三個節氣，標誌著仲冬時節的正式開始。冬季養生，宜藏不宜露，飲食上保陽護陰。金絲焦棗茶，固腎健胃，安心除煩。每日煮上一壺，讓身體和心情都被暖暖地捂熱。”食材明細主料金絲小...

“以時令鮮味，搭配有機真味，櫻桃果醋、藍莓果醋、青梅果醋，天然，有機，健康，用果醋醃漬時蔬、涼拌沙拉，為夏日帶來舌尖的甜酸清涼。”食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）彩椒（適量）櫻桃果醋（適量）輔料...

隨著經濟社會的發展與國民生活水平的日益提升，越來越多的人開始關注飲食健康與養生;同時，繁重的生存壓力也促進了人們對身體健康的關注。在我們的認知裡，西醫更關注現象的治療，而中醫則關...

蕨菜是非常好吃爽口的蔬菜，有很多的朋友都很喜歡吃，但是大家都知道，蕨菜其實是含有毒性的，所以有的朋友不是很放心食用。其實只要處理得當，蕨菜是可以放心食用的。蕨菜都有著什麼食養、食療...

“立春“咬春”，吃春捲、春餅是民間習俗。一個“咬”字，是一種心情，也是國人特有的一種風俗。古時稱春捲為“春蠶”，《歲時廣記》中說：“京師富貴人家造面蠶，名曰探官蠶。又因立春日做此，故又...

“從素食，到蔬食便當，將單一的菜品進行了改良，創意出更具營養、精巧搭配的便當食盒，最大的意義，在於分享。”食材明細主料海苔粉（適量）羊脂籽米（適量）鹽（適量）香油（適量）輔料鹽（適量）調料壽司醋（適量）原...

“秋盡時，冬就來了。十月蘿蔔賽人蔘，用飲食平衡陰陽，進補正當時。”食材明細主料蕪菁（2個）輔料食用菊花（少許）調料鹽（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯蒸蕪菁的做法步驟1、準備...

“五月是枇杷的季節，層層紛飛的翠葉間，綴滿著一簇簇小巧玲瓏、黃澄澄金閃閃的果子，薄薄的外皮裹著水靈靈的果肉，令人齒頰早早生津。枇杷熟得早。所謂“枇杷黃，果子荒”，因為此時節其他果子大...

“大寒，二十四節氣中的最後一個，天氣寒冷到極點。最盼望初晴的時刻，陽光照進來，想做些更溫暖的事。把心中的感受，通過食物表達出來，金色的南瓜，暖身的湯羹，和廚房裡慢慢燉煮的爐火，燦爛中的一絲...

“霜華知秋，重陽糕暖時光且慢，陪伴且長。蒸糕出鍋，糯香滿溢，第一塊盛給家中老人。一起吃甜甜的食物，時間會莫名的變慢，將陪伴一點點拉長，這或許就是家庭食事的要義。”食材明細主料糯米粉（150g...

“入了秋冬，家家離不開的就是蘿蔔與白菜。蘿蔔“熟食甘似芋，生薦脆如梨”。蘿蔔配蘑菇，抵禦寒冬的最好滋養。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）輔料幹香菇（10克）金針菇（25克）海鮮菇（25克）芋頭（1個）西蘭花（1...

“新蠶豆的香，沒有任何雜染的味道，梓萱將蠶豆與腰果搭配，打成果泥與豆腐一同煎食，幾種香氣混合在一起，回味濃郁。春天是生髮的季節，菜餚中含有豐富的氨基酸，利於身體的生長與代謝，春的給養，正需...

“九月，無花果成熟，一顆顆綠色小陀螺，蓄積了整個夏天的陽光雨露，化作酸酸甜甜的粉紅色汁液，色澤飽滿，汁多味甜。無花果，清肺熱，潤秋燥，香甜汁液可疏通身體淤滯，在漸涼的天氣裡，喚醒腸胃的能量，人們...

“芳香氣味能開啟人體氣的通道，幫助肝氣的抒發，泡飲花草茶，聞香品味中，也能慢慢療愈身體。特別是在品嚐之前，觀賞花形、花色，聞一聞馥郁的香氣，香氣也是藥性的一部分，有助身體抒發肝氣。”食材...