紅米肉鬆海苔飯糰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 方法一：把保鮮膜鋪在模具上面；

2. 把米飯盛進模具，填滿半個模具；

3. 把適量肉鬆、海苔鬆、白芝麻放進米飯上面；

4. 再加一層米飯，把模具裝滿；

5. 拉起保鮮膜的四邊，蓋在模具上面，用手壓實；

6. 倒扣模具，取出飯糰；

7. 揭開保鮮膜，把飯糰扣在碟子上即可；

8. 熱吃好吃，裝進保鮮盒當成便當，帶去上班或者外出遊玩的時候吃也很適合呀

9. 方法二：在米飯中加入海苔鬆和白芝麻，用筷子拌勻；

10. 保鮮膜平鋪在案板上，鋪上一層米飯，中間放上適量肉鬆；

11. 拉起保鮮膜的四邊，然後擰緊，成圓形飯糰；

12. 開啟保鮮膜，把飯糰倒扣在碟子上即可

烹飪技巧

井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅米，又稱胭脂米，赤谷稻，是赤稻系列中的佼佼者，米質上乘，周身紅紫，性溫，食後有健脾、補中、益腸之功效。