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香酥營養豆怎麼做|香酥營養豆的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:4.49K

家中沒了零食,不想出門,那麼便自己動手給兒子做。

營養豆,營養又香酥。只七成熟時便被人消滅了些。

臨家姐姐特意跑來說,帶過去的酥餅大哥超讚。

食材明細

主料
  • 麵粉 (4勺)
  • 雞蛋 (2個)
  • 杏仁 (適量)
  • 油炸花生 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
輔料
  • 發酵粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹼面 (適量)
  • (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥營養豆的做法步驟

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做

    1、杏仁焙乾

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第2張

    2、杏仁花生研碎

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第3張

    3、芝麻焙乾

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第4張

    4、杏仁花生碎,芝麻放入盆中

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第5張

    5、打兩雞蛋

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第6張

    6、盆中加麵粉,油,發酵粉

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第7張

    7、溫水揉光

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第8張

    8、發一倍大拿出

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第9張

    9、案板放些鹽揉麵,記得加鹼面進去

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第10張

    10、面揉光擀薄片

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第11張

    11、對比下

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第12張

    12、七成熟拿出

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第13張

    13、餅切條

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第14張

    14、條切塊

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第15張

    15、找了這個桃心模櫃把最後一張麵皮弄成心形,餘面擀了個小餅

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第16張

    16、上鍋

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第17張

    17、給點油

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第18張

    18、廚房照出的成品

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第19張

    19、臥室效果(出來比這還好看,因為晚上只能如此上圖)

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第20張

    20、電餅檔油燒熱

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第21張

    21、放豆豆進去烤至有脆脆的聲音便可起鍋

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第22張

    22、請君品嚐

  • 香酥營養豆的做法 香酥營養豆怎麼做 第23張

    23、夜晚的成品少了色彩(成品已被人分別打劫走了些)

小竅門

麵皮別擀太厚,餅七成熟便可以切塊,炒豆豆時滴些油,聽到脆脆的聲晌便可起鍋。