“糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一,也是家庭餐桌上的一個主食品種,味道鮮美,風味獨特,老幼皆宜。”
1、西葫蘆洗淨擦絲
2、加入麵粉,水,雞蛋,鹽
3、將所有材料攪拌均勻
4、電餅鐺放油,加入麵糊,煎至兩面金黃就可以出鍋了