1、食材:黑米(已提前浸泡一晚)。
2、綠豆(已淘洗)。
3、冰糖。
4、將浸泡好的黑米淘洗一下,待用。
5、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。
6、接著,下入黑米燒開。
7、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。
8、燜至沒氣後開蓋、合入綠豆。
9、蓋上蓋、再用中小火燒煮5後分鍾後關火。
10、燜至沒氣後開蓋。
11、然後,調入冰糖。
12、攪勻,煮至冰糖溶化。
13、關火,盛出,就可以吃吃了。