關於農夫麵包的家常做法的知識

“農夫麵包是與法式鄉村麵包製作方法、外形等很相似，兩者的區別是法式鄉村麵包加入了黑麥粉，農夫麵包加入的是全麥粉。這款麵包無油無糖，是一款低卡低熱又營養的健康主食。配方中用到的發...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料餃子粉：300輔料黃油：20土雞蛋：2個酵母粉：4白砂糖：30切達乳酪：2片蔓越莓幹：30朗姆酒：適量具體步驟1.所有材料除黃油外，放入...

“農家麵包是一種樸素的麵包，是一種外表堅硬、內裡紮實卻柔軟的麵包。農家麵包基礎麵糰一定是有堅硬表層外皮的，因為不需要長時間的攪拌，麵筋不會完全形成，麵糰的吸水性也不高，所以，根據膨脹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母和溫牛奶混合均勻，拌入高粉2.將高粉成表面光滑的麵糰，放在無風溫暖處發酵90分鐘3.當面團長到原來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料燕麥碎：75高筋粉：300酵母：5蜜棗(可選)：適量糖：120鹽：5奶粉(可選)：30溫水：100ML輔料具體步驟1.酵母5g加入100ml溫水,靜置15分...

食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麵包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“咕咕霍夫，屬於Brioce家族的一款麵包，大量的黃油和雞蛋，奶香濃郁的口感是普通麵包無法匹敵的，酒漬葡萄乾的加入，使得這款麵包的風味更加迷人。今天的這款麵包，沒有使用專屬象徵的中空模具，而...

食材明細主料麵條菜（300g）輔料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒸菜的做法步驟1、將麵條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麵條菜繼續...

食材明細主料草魚（1條，1250g）輔料青小米椒（適量）紅小米椒（適量）家鄉豆豉（適量）黃燈籠椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）農夫過水魚的做法步驟1、殺魚、去內臟、一切壹字花刀...

“多食雜糧有益健康，農夫慢黑全麥粉低糖低脂肪，富含膳食纖維，食用後有飽腹感是減脂塑身盆友們的理想主食。可做麵包、饅頭、麵條、煎餅、餅乾、發糕等。用黑麥粉做成無油無糖的軟歐包，健康...

“來自法羅夫流心麵包的啟示。餡心包得狼狽，後來忽然想，如果是把法羅夫棉花糖抹在麵糰上捲起來，又會怎樣？試試才知道。用了草莓口味的法羅夫。並不是特別喜歡草莓的口味，總不知道要怎麼去用...

“這款麵包源於奧地利,但卻是法國阿爾薩斯的特產,麵糰做法與牛奶小餐包相同,將牛奶及水一起加入.庫克洛夫源於德語,意思就是將麵包做成球狀,我沒有現成球狀的模,就蛋糕模替代專業上這...

“家裡最愛吃麵食，清爽的麵條，搭配時蔬、木耳，馬上就變成美味了，簡單方便、快手、營養......”食材明細主料麵條（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料九三非轉基因大豆油（適量）蔥花（少許）...

“加點卡夫，做出來的麵包香味實足。”食材明細主料高筋麵粉（130g）水（110g）低筋麵粉（50g）卡夫芝士（20g）糖（15g）鹽（4g）黃油（15g）乾酵母（1g）奶粉（20g）輔料蛋白（少許）黑白芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

“烤魚是大家喜愛的美食，但餐館裡吃往往油量過大，不利於健康。在家裡做烤魚，有三大好處：1、能保證所有食材的新鮮度；2、配菜可以隨心而配，喜歡吃什麼就多下些料；3、醃製到位後只需刷上少許油...

“推薦理由：外形漂亮，色澤誘人，口感鬆軟，可隨心搭配任意醬汁、水果。這種華夫餅非常好儲存，帶到單位當零食也是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉（450克）白糖（60克）鹽（2克）酵母粉（8克）雞蛋（1個）牛...

食材明細主料高筋麵粉（500克）黑麥粉（85克）裸麥粉（70克）水（300克）輔料鹽（10克）乾酵母（10克）燙種（65克）全麥天然酵母種（75克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）德式農夫麵包的做法步驟1、將所有材料倒...

“這個麵包版華芙正確的名字，應該是比利時蛋奶餅，酥酥的外皮，有韌性有嚼勁的內部組織，吼吼，午後，陽光，酸奶，果醬，還有這個看上去就很“洋氣”的餅餅，一切都是那麼美好^_^方子總共做了12個，一個50g...

“農家巧克力腰果麵包，是在農家麵包的基礎上加入了巧克力和腰果。基礎麵糰是一樣的，輔料主要是為了增加風味，腰果和苦甜巧克力的組合，是爽脆幹香和濃厚苦甜的組合，吃起來口感略厚重。如果為...

食材明細主料金龍魚蕎麥掛麵（80-100克）杏鮑菇（1個）番茄（1個）芹菜（1根）香蔥（1小根）調料鹽（適量）生抽（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家燴蕎麵的做法步驟1、材料備齊，杏鮑菇是小號的，番...

食材明細主料農夫山泉（1瓶）輔料白糖（1勺）白涼粉（30g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）農夫山泉果凍的做法步驟1、鍋中倒入一瓶農夫山泉。2、加入一勺白糖。3、加入30克白涼粉。4、大火煮開...

“麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植...

“食材：土家蛋3個，鮮辣椒數個，調料：精鹽，調和油，方法：1、鮮辣椒冼淨切丁，2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裡燒油，倒進攪散的蛋液，4、待稍凝固後翻動，5、用產子軋成小塊，6、將蛋摞到鍋的邊園，倒進辣...

“咕咕霍夫麵包是歐洲聖誕節常見的節日美食。咕咕霍夫雖然是一款麵包，但是加入了大量的黃油，吃起來有蛋糕的口感，家裡沒有朗姆酒，把葡萄乾換成了混合堅果，吃起來口感輕盈，脣齒留香。”食材明...