是海鮮。魷魚也叫柔魚,稱為魚,可並不是魚類,是屬於軟體動物。魷魚是生長在海里的海洋生物,因此屬於是海鮮。新鮮的魷魚可以爆炒、白灼、煮火鍋等,最常見的就是鐵板魷魚,其味道鮮美可口。而為了方便長時間儲存,也會講魷魚製作成魷魚絲、魷魚乾等。